LE 55 

THE BEACH CANTINA FOR CONTEMPORARY PIRATES. LOCATION: PLAGE PAMPELONNE / ST.TROPEZ 

LE PATRON DE LE 55 / PATRICE DE COLMONT

LE PATRON DE LE 55 / PATRICE DE COLMONT

WE HAVE NO KINGS HERE, ONLY FRIENDS 

« Le Club 55, c’est un lieu unique avec une vraie philosophie »
L’histoire de Patrice de Colmont est indissociable de celle de son père à qui il voue une grande admiration. Ethnologue de métier, M. de Colmont découvre la plage de Pampelonne un jour de fort Mistral alors qu’il cherche une crique pour abriter son bateau. Le coup de foudre est immédiat et la famille s’installe à Ramatuelle alors que Patrice n’a encore que quelques mois. Un petit héritage inattendu pousse le père à acheter le dit bout de plage qu’il présente à sa famille comme « leur terre promise ». Ils y construisent 3 cabanes en bois en guise de demeure, sans eau ni électricité.
En 1956, le fi lm « Et Dieu créa la femme » est tourné à quelques centaines de mètres de la plage de Pampelonne. A la demande de l’équipe, Geneviève, la mère de Patrice, s’improvise cuisinière pour nourrir toute la petite troupe. Une fois le tournage terminé, les acteurs, amis, connaissances, voisins… continuent à venir déjeuner dans ce lieu hors du commun à l’ambiance chaleureuse.
La famille de Colmont décide alors d’ouvrir offi ciellement le Club 55 avec une seule philosophie : « Ici le client n’est pas le roi parce qu’il est un ami ». Partage, plaisir, convivialité, accueil… les clients sont accueillis comme à la maison.
A la mort de son père, Patrice de Colmont prend les reines de l’affaire sans jamais s’éloigner des valeurs familiales. Aujourd’hui, le Club 55 ne désemplit pas parce que comme le dit Patrice, « on ne refuse pas un
ami qui vient dîner à la maison ». -

PATRICE DE COLMONT / LE PATRON

PATRICE DE COLMONT / LE PATRON

'It was 1953. My father Bernard discovered the beach. It was nothing here. Sand, the sea. He bought land land and my mother was mad with him.There was nothing, just the paradise. It all started 1955. Roger Vadim came with Brigitte Bardot. They shot 'And God created the woman'. My mother Genevieve was the chef. She had only a gas cooker.  And 'Le 55' was born. It started as a cantino for the film crew. Today the Club 55 is the coolest place at the Beach Pampelonne. The concept? Simple, pure and unlimited!' My father told me : 'On ne refuse pas un ami qui vient dîner à la maison' [ You never send a friend away who comes to your house to eat ]. We have at Le 55 'L'Egalité. My father had a sign hanging on the gate. 'The guest is not a king. He is a friend.' 

Who to know?  Patrice Le Patron, le chef Laurent Bertolotto, beach-man Gerard Bartolo

KARL'S PLACE

“Un grand classique, mais j’adore le restaurant, son ambiance et son patron chaleureux.”- KL

Editors Note: “A great classic, but I love the restaurant, its atmosphere and the friendly manager.” KL

CLUB 55
43 Boulevard du Général Patch- Ramatuelle
+33 4 94 55 55 55
http://club55.fr/

THE BARMAN OF CLUB 55

THE BARMAN OF CLUB 55


FRANCOIS BOISROND / 1996

FRANCOIS BOISROND / 1996

KATE MOSS : 'THE 55 IS MY DROP ZONE'

KATE MOSS : 'THE 55 IS MY DROP ZONE'

Le Club 55 - Plage de Pampelonne- Boulevard Patch, 83350 RAMATUELLE – FRANCE / +33 (0)4 94 55 55 55

THE CLASSIC CRUDITE / FROM PATRICE ORGANIC FARM

THE CLASSIC CRUDITE / FROM PATRICE ORGANIC FARM